5 décembre 2007

Le ptit déjeuner

Réveillé spontanément au petit matin, je dévisage le plafond de la chambre, élairée et échauffée par le rayon du soleil qui pénètre par les persiennes entreouvertes. A dessein de ne pas gâcher ce silence précieux, j'ouvre la porte tout doucement, très peur d'être entendu par les autres assistants encore dans les bras de Morphée. Je sorts les ingrédients du frigo l'un après l'autre et les mets sur leur place. Le grand plaisir vient lors de l'étalement du beurre. Pour qu'il s'étende parfaitement sur le pain assez mou, il a besoin d'en mettre dans le micro-onde. Pourtant il faut faire attention au temps de chauffage, s'il est trop fondu, ça gâche le goût du beurre. Donc, la technique d'en amollir jusqu'à son excellent état s'avère la plus importante.

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